Le Poivre de Penja

Un grand cru !

Poivre de Penja

Poivre de Penja

11,8024,80

22 en stock (peut être commandé)

Récolté à la main, trempé dans de l’eau de source enrichie par le sol volcanique, puis passé au rouissage selon une méthode ancestrale. Il est ensuite lavé, calibré et trié à la main, grain par grain. Depuis 2013 il est l’une des premières Indications géographiques protégées (IGP) du continent – une appellation d’origine et de qualité attribuée par l’Union européenne.

Sachet individuel de 80 ou 250g, noir ou blanc.

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Frais de port offerts à partir de 49€

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Le Poivre de Penja est un poivre rare originaire d’une petite exploitation dans la région du mungo au Cameroun. C’est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré et au climat équatorial que le poivre de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur.

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